Lotta Bäckström är en matkreatör, inspiratör och kock som har drivit HimlaGott sedan 1998. Hennes sätt att visualisera mat är sensuellt med mycket kärlek bakom. Under de senaste åren har många projekt kommit att omfatta redaktionella mattidningar samt mat-styling inom reklam för tex. Subway, Arla Foods och Elle Magazine. Hon har nyligen utgivit egna kokböcker och arbetar idag som konsult för olika restauranger över hela Europa.
HimlaGott är ett Göteborgsbaserat företag som erbjuder catering för företagsevenemang, bröllop, studentfester, kalas och invigningsfester för hundratals gäster eller mindre sällskap. Från och med våren 2015 är Lotta även krögare på Carl Michael Bellman, i Strömmas regi.
Mer om Lotta, portfolio, konsultation och matstyling klicka här